Pentru gurmande: cele mai glam bistrouri din oraş

Cum să-ţi înseninezi zilele în care tot oraşul pare scufundat într-o mare de gri? Găseşti un loc cald şi primitor, o masă mare în jurul căreia să stea toţi prietenii tăi şi comanzi farfurii pline cu bucate aburinde.

Cum să-ţi înseninezi zilele în care tot oraşul pare scufundat într-o mare de gri? Găseşti un loc cald şi primitor, o masă mare în jurul căreia să stea toţi prietenii tăi şi comanzi farfurii pline cu bucate aburinde. Sau cu deserturile uitate ale copilăriei. Prima oprire? Simbio (str. Şelari, nr. 18). E mic, cochet şi găseşti acolo cel mai bun smoothie din lume – un deliciu acrişor din suc de merişoare, fructe de pădure, mere şi un strop de miere. E nebunie curată, îţi jur! Rămâi pe străduţele întortocheate din Centrul Vechi şi ia-ţi prânzul la cea mai nouă tavernă grecească din oraş: Meze Taverna (str. Tonitza, nr. 6). Te va impresiona prin decorul ingenios recreat de arhitectul Cristian Corvin (cutii de ulei ce s-au transformat în lustre, cutii de brânză devenite ghivece) şi prin meniul plin de savoare şi prospeţime.
După un aşa festin e rost de un desert savuros! Intră în micuţul boutique Stephany’s – The Cupcake Company (str. Puţul lui Zamfir, nr. 6) şi gustă din toate cupcake-urile colorate şi aromate: ciocolată cu lapte, votcă şi grapefruit, fructe de pădure, morcov. Sau bate străduţele întortocheate şi ajungi la Beca’s Kitchen (str. Mihai Eminescu, nr. 80), un bistro deschis din pură pasiune de Andreea (proprietara şi bucătarul-şef) în care meniul se stabileşte după un algoritm de neclintit: ce bunătăţi proaspete găseşti dimineaţa, la piaţă. Ce te faci însă când eşti zi de zi în mijlocul oraşului, departe de zarva tarabelor? Mergi la Boutique de Légumes et Fruits (str. Paris, nr. 71), un magazin cochet, cu decor provensal, în care coşurile mari de rafie sunt pline cu mere din grădina bunicii, produse bio româneşti, legume franţuzeşti, seminţe şi alune crude de toate felurile, fructe confiate, plante aromatice vii şi cele mai gustoase fructe exotice.

Foto: arhiva locaţiilor selectate

.