Tot ce trebuie să știi despre dieta Foodmap

Dacă suferi de sindromul colonului iritabil sau te balonezi des, se pare că dieta Foodmap este pentru tine. 

Foodmap vine de la Fermentable Oligossaccharides Disaccharides Monosaccharides and Polyols. Mai pe românește este vorba despre un anumit tip de zaharuri numite glucide fermentabile cu lanț scurt. Aceste zaharuri sunt prezente în dietele noastre, atât în alimentele naturale cât și în cele procesate, astfel că este foarte greu să le evităm. Mai exact, dacă ții această dietă trebuie să renunți la fructoză (fructe, sucuri), lactoză (lactate), fructani (usturoi,varză, ceapă), galactani (fasole, soia, linte) și polioli (anumite fructe, cum ar fi cireșele, nectarinele, caisele și perele, dar și sorbitolul, manitolul, xilitolul).

Ce trebuie să știi despre dieta Foodmap

Când aceste alimente ajung în stomac sunt imediat fermentate de bacterii și astfel apar tulburarile digestive. O alimentație care conține cât mai puține alimente Foodmap are un efect pozitiv în probleme precum sindromul colonului iritabil, flatulență și greață. Este însă important ca această dietă să nu fie urmată după ureche ci să ceri ajutor profesionist, din cauză că trebuie să eviți anumite grupe alimentare importante.

Ce alimente sunt permise în dieta Foodmap

Dacă te-ai hotărât să urmezi această dietă, iată care sunt alimentele pe care ai voie să le mănânci: porumpul, quinoa, orezul alb și brun, lactate fără lactoză, ouă, pește, carneea rosie, banane, struguri, pepene galben, roșii, portocale, kiwi.

10 alimente pe care trebuie să le eviți în dieta Foodmap

Taie de pe listă usturoiul, ceapa, sparanghelul, fasolea, ciupercile, majoritatea fructelor, laptele de vacă, băturile acidulate, conopida și alimentele pe bază grâu.

Descoperă și celelalte tipuri de diete:

AICI tot ce trebuie să știi despre dieta fără gluten.

AICI tot ce trebuie să știi despre dieta mediteraneană.

AICI tot ce trebuie să știi despre dieta săracă în carbohidrați.

AICI tot ce trebuie să știi despre dieta Paleo.

AICI tot ce trebuie să știi despre dieta vegetariană.

Foto: Shutterstock